sábado, 19 de junho de 2010

Comidas e Sabores

Almoçarada com a malta! Só com sumo a acompanhar!





E não sabia eu que afinal por aqui também havia Robalo! E Sargo! E outros!!! Claro que o meu contentamento de ver tal banca, foi traduzido quase no imediato com a retoma da minha pesca!



O dia do Haruf!
Após seguimos uma estrada que a lado nenhum deveria levar, paramos, sentamos e esperamos pelo Haruf. O Cordeiro da região!

Os preparativos!!!



Umas boas dumas cebolas, tomates e pimentos, que depois de bem assados são meios esmagados e colocados numa malga, onde se molha o pão. Tem um sabor forte mas muito agradável!


 
Cã bom!!! Acreditem que não é nenhum exagero, esta carninha é divinal!!!

Nos raros fins-de-semana de folga - Tocra

Uma antiga e muito bonita terra que viveu desde a Grécia antiga até ao fim do do domínio italiano


Antigo Forte


As memórias que o Tempo nos deixou!

Em Al Abyar - Pelo Trabalho

Haja boa disposição no Trabalho!


As típicas ruas. com casas gigantes e de grande qualidade mas sempre com uma pintura muito característica!

A Mesquita - Outra vista do meu escritório